Investir em uma franquia de alimentação saudável é, atualmente, uma tendência consolidada para quem deseja empreender com sucesso. Isso porque aliar comida e saúde também vem sendo a aposta de consumidores que querem bem-estar e qualidade de vida.
Além disso, a
concorrência
nesse segmento ainda é menor. Assim, os negócios dispõem de maior espaço para crescer.
Mas, apesar dos ventos soprando a favor, é sempre bom ter alguns cuidados com uma franquia de alimentação saudável. Hoje, vamos te mostrar quais são eles. Siga a leitura!
O crescimento do setor de alimentação saudável é evidente. São R$ 100 bilhões em movimentação anual no Brasil, segundo a ABF (Associação Brasileira de Franchising). Os números comprovam que uma franquia de alimentação saudável é uma excelente opção para abrir o próprio negócio.
Se você está cogitando a hipótese, veja agora alguns
pontos que exigem cautela.
Ao optar por uma franquia de alimentação saudável, você sabe que estará investindo em uma empresa que já deu certo. Os serviços e produtos foram aprovados pelo público, e, o melhor de tudo, é baixíssimo o risco de falência.
Mas,
para dar esse passo, deve-se tomar alguns cuidados. A primeira precaução é investigar o histórico da empresa em que você está interessado.
Se possível, visite pessoalmente a franqueadora e conheça de forma detalhada seus processos. Compreenda como funciona toda a operação e
que tipo de suporte é oferecido aos franqueados.
Avalie ainda a capacidade de expansão da empresa, a margem de lucro e o prazo de retorno do investimento. Tudo isso é fundamental para que os riscos de prejuízo sejam os menores possíveis.
A Circular de Oferta de Franquia é um documento obrigatório pela lei de franquias. Ela contém as informações mais relevantes para a tomada de decisão do novo franqueado. A franqueadora deve fornecer a COF com dez dias de prazo antes da assinatura do contrato.
Ao recebê-la, verifique se o documento contém
dados relativos a:
Além disso, deve disponibilizar o contato de franqueados ativos e inativos. Dessa forma, você pode fazer uma boa sondagem antes de fechar negócio.
Antes de investir em uma franquia de alimentação saudável, também é recomendado que você estude esse mercado. Afinal, as possibilidades são diversas. Veja alguns pontos a considerar:
Assim, fica mais fácil
direcionar os seus esforços e o seu capital para fazer um bom investimento.
Leia os documentos, mas não se esqueça do poder de uma boa conversa. Falar com outros franqueados pode fornecer informações valiosas para que você entenda melhor como tem sido a experiência desses empreendedores. Pergunte sobre:
Se for possível, também é importante falar com ex-franqueados
para entender os motivos que os levaram a encerrar o negócio.
Tenha atenção para que seu orçamento não saia do controle. Antes de abrir uma franquia de alimentação saudável, avalie o investimento necessário e a previsão de lucro.
É indicado comparar os
custos da rede
em que você deseja ingressar com os
preços praticados no mercado. Se, ao analisar os dados, o cenário for favorável, o investimento vale a pena!
É fato que você deve se preocupar com o investimento inicial para a implementação do seu novo negócio. Mas o ideal é manter também um capital de giro disponível, até que a sua unidade comece a ter lucros.
Essa
reserva
é fundamental para cobrir contas de consumo, manutenção, estoque e salário dos colaboradores, por exemplo.
Quando você investe em uma franquia de alimentação saudável, recebe o treinamento da franqueadora. Essa capacitação permite entender em detalhes a administração e o funcionamento do negócio.
A instrução compreende a operação em que você está ingressando e traz
informações sobre:
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Nosso modelo de franquia contempla um espaço
conectado com a comida e com o nosso conceito. Aliada à operação e à gestão de negócio de food service, nossa especialidade é a alimentação
saudável e criativa.
Como franqueado, o seu
investimento inicial inclui:
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35 meses, com uma
lucratividade média de 17%.
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